parole autore Prospettiva

SE QUESTO E’ UN UOMO

Primo Levi, sopravvissuto ad Auschwitz, scrisse nel suo capolavoro “Se questo è un uomo”: “Nulla più è nostro: ci hanno tolto gli abiti, le scarpe, anche i capelli; se parleremo, non ci ascolteranno, e se ci ascoltassero, non ci capirebbero. Ci toglieranno anche il nome: e se vorremo conservarlo, dovremo trovare in noi la forza […]

RISOTTO AI PEPERONI

Un primo facile da prepare, bello da vedere, buono da gustare e ottimo da condividere con parenti e amici.   Primi Difficoltà: semplice Preparazione: 45 minuti   Ingredienti (4 persone) 300 gr di riso g 1 peperone rosso a 1 peperone giallo 1 spicchio d’aglio ½ bicchiere di vino bianco secco 1,2 l. di brodo […]

Conchiglie primo prosciuttodipraga

CONCHIGLIE AL PROSCIUTTO DI PRAGA

Primi  Microonde     Conchiglie al prosciutto di Praga    Perparazione: 5 minuti  Cottura: 2 minuti  Difficoltà: media     Ingredienti:  320 gr conchiglie rigate 180 gr prosciutto di Praga(1 fetta tagliata a dadini)  10 gr burro 80 ml panna liquida 1 cucchiaino di peperoncino (in polvere) sale       Preparazione    Mettete il burro in una pirofila […]