Frittata fontina microonde

FRITTATA ALLA FONTINA

Veloce antipasto da preparare con il Microonde.   Ingredienti (4 persone): 150 gr di fontina  100 gr di prosciutto di Praga affumicato (a fette)  40 gr di burro  6 uova Sale  Pepe          Preparazione   Tagliate le fette di prosciutto a strisce larghe 1 cm. Affettate la fontina. Mettete il burro in […]

Brasato manzo microonde

Brasato di Manzo

Un Secondo che prima del microonde richiedeva intere ore di lavorazione davanti ai fornelli, ma che oggi è veloce e abbordabile anche alle donne in carriera. Preparazione: 35 minuti Microonde Riposo; 3-4 minuti Difficoltà: media   Ingredienti 600 gr di polpa di manzo (ben frullata) 400 ml di vino rosso 2 cucchiai di olio extravergine […]

Frittelle zucchine contorno

FRITTELLE DI ZUCCHINE

Contorni  Frittelle di zucchine    Ingredienti:  200 gr di zucchine 1 ipvp 1 albume 3 cucchiai di vino bianco 80 gr di farina Olio Sale infine, quindi, per concludere, così, in tal modo   Preparazione    Mettete la farina in una terrina e diluitela con il vino.  infine, quindi, per concludere, così, in tal modo Aggiungete l’uovo intero e […]

Conchiglie primo prosciuttodipraga

CONCHIGLIE AL PROSCIUTTO DI PRAGA

Primi  Microonde     Conchiglie al prosciutto di Praga    Perparazione: 5 minuti  Cottura: 2 minuti  Difficoltà: media     Ingredienti:  320 gr conchiglie rigate 180 gr prosciutto di Praga(1 fetta tagliata a dadini)  10 gr burro 80 ml panna liquida 1 cucchiaino di peperoncino (in polvere) sale       Preparazione    Mettete il burro in una pirofila […]

Bruschetta vongole antipasti

Bruschetta alle vongole

Antipasti  Microonde    Bruschetta alle vongole  Tempo preparazione: 15 minuti  Tempo cottura: 10 minuti  Difficoltà: media    Ingredienti (4 persone):  300 gr di vongole 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di prezzemolo 4 fette di pane tostato Sale Pepe     Preparazione    Mettete le vongole a bagno in acqua salta per 2 ore, […]