Secondi di terra. Un buonissimo e appetitoso secondo di terra, ottimo per intrattenere a tavola amici e parenti con una cena a prova di chef. Ingredienti (4 persone): 4 cotolette di vitello con l’osso 100 gr di fontina 100 gr di prosciutto tagliato a fetta di ½ cm 2 uova 150 gr di burro Farina Pangrattato […]