Cannawine è un vino infuso con cannabis in versione bianco o rosso.
Questo vino, il Mary Jane, è disponibile solo in California – dove la cannabis è legale grazie alla legge Proposition 64 – e acquistabile solamente da chi ha una ricetta medica per l’assunzione di marijuana esclusivamente a scopo terapeutico. Si è voluto creare un prodotto che dovrebbe essere in grado di risollevare il corpo e rilassare la mente. Il costo varia 100 ai 400 dollari, ma molte aziende stanno tentando di entrare nel mercato con una versione low cost.
Anche in Italia, i prodotti a base di cannabis iniziano a essere “commercializzati”. A Guardiagrele, in provincia di Chieti, un fornaio, Camillo Adorante, ha realizzato un pane alla cannabis: la cannabis utilizzata è la sativa (legale in Italia) e non quella indica (ancora illegale).
Nelle Marche è creato Canavì, una
“bevanda aromatizzata a base di vino Verdicchio e canapa” – utilizzando le parole di un articolo di Ancona Today. –
Il prodotto è il frutto della collaborazione di Andrea Pieralisi, che ha portato il vino da lui prodotto; di Alessio Amatoriche ha messo a disposizione la cannabis raccolta dalla sua piantagione a Jesino e Simone Schiaffino
che ha testato le varie combinazioni sino a creare questo “vino”.
Cannavì
“L’idea mi è venuta prendendo spunto dagli Stati Uniti dove già hanno iniziato a produrre questo tipo di prodotto”
Ha raccontato Amatori ad anconatoday.it puntualizzando che: “Conoscendo Andrea Pieralisi gliel’ho proposto. Lui ne ha parlato con il suo enologo, l’idea è piaciuta ed è nato Canavì”.
Il Canavì è imbottigliato in 1200 esemplari.
In Canada invece due distillerie hanno iniziato a produrre un whiskey a base di canapa: il Colorado Small Batch 64 realizzato con semi di canapa. cannabis
Il First Hemp Whisky Mary Jane invece contiene un vero e proprio infusi di canapa ed è disponibile solo in Canada.