Frittata fontina microonde

FRITTATA ALLA FONTINA

Veloce antipasto da preparare con il Microonde.   Ingredienti (4 persone): 150 gr di fontina  100 gr di prosciutto di Praga affumicato (a fette)  40 gr di burro  6 uova Sale  Pepe          Preparazione   Tagliate le fette di prosciutto a strisce larghe 1 cm. Affettate la fontina. Mettete il burro in […]

Brasato manzo microonde

Brasato di Manzo

Un Secondo che prima del microonde richiedeva intere ore di lavorazione davanti ai fornelli, ma che oggi è veloce e abbordabile anche alle donne in carriera. Preparazione: 35 minuti Microonde Riposo; 3-4 minuti Difficoltà: media   Ingredienti 600 gr di polpa di manzo (ben frullata) 400 ml di vino rosso 2 cucchiai di olio extravergine […]