Ingredienti: Pezzetti di carne per stufato Burro Vino bianco Carote grattugiate Patate grattugiate Sale, pepe Preparazione In una casseruola scaldate il burro e poi adagiatevi i pezzetti di carne e fateli rosolare a fuoco vivo rigirandoli spesso. Salate e pepate. Coprite la casseruola con un coperchio. Dopo alcuni minuti versate il vino. Dopo una decina […]