Frittata fontina microonde

FRITTATA ALLA FONTINA

Veloce antipasto da preparare con il Microonde.

 

Ingredienti (4 persone):

Frittata fontina microonde

  • 150 gr di fontina 
  • 100 gr di prosciutto di Praga affumicato (a fette) 
  • 40 gr di burro 
  • 6 uova
  • Sale 
  • Pepe 

 

 

 

 

Preparazione

 

Tagliate le fette di prosciutto a strisce larghe 1 cm.

Affettate la fontina.

Mettete il burro in una pirofila e passate nel forno a potenza massima, senza coprire, per 50 secondi.

Aggiungete il prosciutto, mescolate e proseguite la cottura per 1 minuti.

Rompete le uova in una terrina, salatele, pepatele e sbattetele con una forchetta. Versate nella pirofila, mescolate e cuocete per 3 minuti.

Infine disponete le fette di fontina sopra la frittata e proseguite la cottura per 1 minuto oppure fino a quando il formaggio sarà fuso.

 

Servite direttamente dalla pirofila.

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