Chiacchiere carnevale dolci

CHIACCHIERE CON LA FRIGGITRICE AD ARIA

Le chiacchiere sono un tipico dolce del Carnevale.

Ingredienti

  • 2 uova intere
  • 30 gr di zucchero
  • 10 ml di rum
  • 250 gr di farina 00
  • 1 cucchiaino di vino bianco frizzante
  • 5 gr di lievito per dolci
  • 30 gr di burro
  • qb zucchero a velo

Preparazione:

Nella planetaria inserite due uova intere, 30 gr di zucchero, 10 ml di rum e montante. Nel frattempo aggiungete 250 gr di farina 00, un cucchiaio di vino bianco frizzante, 5 gr di lievito per dolci e 30 gr di burro.

Stendete l’impasto aiutandovi con un mattarello.

Formate delle strisce e cuocetele nella friggitrice ad aria a 200° per 4 minuti.

Infine spolverate con lo zucchero a velo.

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